polędwiczki wieprzowe

Smakowite polędwiczki wieprzowe z jabłkami i orzechami, to danie, które zachwyci każdego amatora mięsnych potraw. Jest ono proste i szybkie do przygotowania, dzięki czemu świetnie się sprawdzi na sobotni obiad. Wystarczy przygotować 500 g pokrojonych polędwiczek wieprzowych, 100 gram rozdrobnionych orzechów włoskich, 2 pokrojone na cząstki jabłka, 8 kromek pokuszonego pieczyw tostowego, olej, pieprz, sól, majeranek, odrobinę cukru, majeranek i natkę pietruszki. Doprawione solą i pierzem mięso smażymy na patelni, aż uzyska złoty kolor. Następnie zdejmujemy z ognia i przygotowujemy farsz. W tym celu łączymy pieczywo, orzechy i natkę pietruszki. Farsz doprawiamy przyprawami, a następnie przekładamy na obsmażoną wcześniej wieprzowinę. Tak przygotowane mięso wkładamy do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na 5-6 minut. Na pozostawiany ze smażenia olej wsypujemy cukier, a następnie dodajemy jabłka. Wszystko mieszamy i przyprawiamy majerankiem. Kiedy jabłka zmiękną, przekładamy je na talerz w towarzystwie naszych polędwiczek. Ten niezwykły przepis Karoliny Adamskiej, Aleksandry Panak i Michała Stokowskiego to gwarancja smaku. Chcesz poznać więcej przepisów, zajrzyj na Wydawnictwo REA.

Jeżeli znudziły ci się ciągle te same pomysły na obiad, to ten przepis z pewnością przypadnie ci do gustu. Zamiast tradycyjnego schabowego lub mielonego, zrób pyszne polędwiczki wieprzowe z jabłkami i orzechami. To naprawdę smakowite połączenie. Zrobienie tego dania nie zajmie ci wiele czasu, a domownicy z pewnością pogratulują ci pomysłu. Do przygotowania potrzebne będą polędwiczki wieprzowe, orzechy włoskie, jabłka, pokruszone pieczywo tostowe, olej, cukier, natka pietruszki oraz sól, pieprz i majeranek do smaku. Najlepiej podawać je z opiekanymi lub gotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką. Przepis polecają twórcy filmu: Karolina Adamska, Aleksandra Panak, Michał Stokowski.

Doskonały pomysł na obiad. Polędwiczki wieprzowe to mięso bardzo miękkie, aromatyczne oraz błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy kilka składników, aby przygotować z nich idealne danie. Doskonale sprawdzą się polskie jabłka, orzechy oraz natka pietruszki. Dużą zaletą tego dania jest to, że nie wymaga długotrwałego marynowania i można zrobić je "na szybko" zaraz po powrocie z pracy. Wystarczy do tego patelnia oraz piekarnik, aby na koniec zapiec w nim orzechowy farsz. Ten przepis stanie się twoim ulubionym i będziesz często do niego wracać! Prezentowany film został wykonany przez Karolinę Adamską, Aleksandrę Panak, Michała Stokowskiego.

Jesień to czas pełen dań z grzybów. A jakie danie może być lepsze niż pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym. Przepis jest bardzo prosty, potrzebne jest tylko kilka składników. Chcesz zobaczyć więcej ciekawych przepisów, zajrzyj na Kuchnię Elexis.

Julia Cymbaluk, 10-letnia zwyciężczyni MasterChefa Junior zachwyciła w finale jurorów rakami z boczkiem w naleśnikowych koszyczkach i polędwiczką wieprzową z czarną soczewicą, szparagami i purée kasztanowym. Na deser Julia podała figi z kremem migdałowym na sosie truskawkowym i pokruszonymi ciasteczkami.